Dokumentasi Tugas Kewirausahaan

1. Alat dan Bahan 
• Ubi kayu
• Bumbu Balado
• Minyak Makan
• Lilin
• Plastik
• Kompor, Kuali, Gas, Sudip

2. Cara Pembuatan 
a) Tahap Pertama
• Kupas Ubi Kemudian cuci bersih, setelah itu rebus ubi yang sudah dikupas tunggu 3 menit kemudian angkat dan dinginkan sejenak setelah itu potong ubi sesuai ukuran.


b) Tahap Kedua
• Goreng ubi yang telah dipotong setelah masak tiriskan dan ambil balado yang telah disiapkan dalam mangkok secukupnya kemudian letak ubi kedalam mangkok sesuai harga.







3. Cara Pemasaran Adapun cara pemasaran dari Produksi ini yaitu dengan berjualan di kantin, setiap pembeli yang membeli ubitela gaul akan dibungkus denganp lastik. Selain itu ubi diorder kepasaran target utama yaitu mahasiswa polgan.
Berikut adalah hasil dokumentasi dari cara pemasaran :